Voici que ma fille, a qui j’ai pendant son enfance , son adolescence puis sa vie de jeune adulte, j’ai enseignée, appris et rabâchée, pense à faire des économies, manger sain, pas trop de sucre, de gras, de sel… Parfois remplacer un produit trop riche par un autre, plus sain, moins gras, moins… etc
Et bien cette grande fille, maman de deux enfants… me dit : « tu as essayée la mousse au chocolat, sans œuf, faite avec le jus des « pois chine au naturel » ??? Comment ??? quoi ??? Alors là je pense que je suis allée trop loin… j’ai fabriquée un monstre…Mais le jus des pois chiche, ma chérie, je le verse dans l’évier, au pire j’allonge une sauce tomate avec, mais faire une mousse au chocolat..???!!! Et voilà c’est le moment au l’élève dépasse le maître…!!!
à voir la recette dans la rubrique « Mes recettes »
Il n’en ai rien… Je reste une humble élève face à mon maître !!!
Mais merci maman chérie pour ce gentil message.
À noter que même mes trolls ont adorés cette mousse au chocolat…