bûche de Noël..!

bûche de Noël..!
Imprimer la recette
sans gluten, sans œufs, sans lait , sans crème et sans beurre... si c'est possible..! Pourtant gourmande, elle permet de terminer le repas sur une note légère et digeste !
Portions Temps de Préparation
6/8 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 m 1 nuit
Portions Temps de Préparation
6/8 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 m 1 nuit
bûche de Noël..!
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sans gluten, sans œufs, sans lait , sans crème et sans beurre... si c'est possible..! Pourtant gourmande, elle permet de terminer le repas sur une note légère et digeste !
Portions Temps de Préparation
6/8 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 m 1 nuit
Portions Temps de Préparation
6/8 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 m 1 nuit
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. pour un moule à cake de 7cm sur 23cm environ. Délayez la fécule avec quelques cuillerées de lait de riz, puis versez-le en totalité. Remuez sur feu doux jusqu'à ce que le lait soit chaud, ajoutez la purée de châtaigne, le sucre, la cannelle et le chocolat en morceaux. laissez frémir 2mn. chemisez ou graissez le moule à cake et versez la préparation, placez au réfrigérateur une nuit. cette bûche, permet toutes les fantaisies, cette année, plus plus de celle au chocolat, nous avons dégustés la bûche purée de coings maison et purée de châtaignes... !

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