tomates vertes…

Les dernières tomates du jardin de Mireille…

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tomates vertes...
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
6 pots 20 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
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6 pots 20 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
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40 minutes
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Temps de Cuisson
40 minutes
Ingrédients
Portions: pots
Instructions
  1. coupez les tomates en rondelles très fines... zestez puis pressez les citrons, les mettre dans la bassine à confiture, démarrer à feu doux pour faire fondre le sucre (car on ne rajoute pas d'eau au mélange) cuire 40mn sous surveillance mettre en pot à chaud.

2 comments on “tomates vertes…Add yours →

  1. Excellent la confiture de tomates vertes, on peut aussi en faire de délicieux beignets… On peut les déguster en regardant le merveilleux film de Jon Avnet « Beignets de tomates vertes »…

  2. A partir d’aujourd’hui, j’aurai un regard attendri sur mes tomates qui refusent de mûrir en fin d’été, merci pour la recette.
    Mireille

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