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  • Mes trucs DIYtrucs de grand mère ou trucs de bonne-femme, récup et autres Fait-maison… pour une vie plus saine et plus nature…
  • Mes recettesPassionnée par la cuisine, ces recettes et ces articles sont destinés aux allergiques, aux intolérants, mais, aussi, aux personnes soucieuses de leur santé, de leur bien-être et aux petits curieux. pour de nombreuses recettes, il suffira de remplacer le beurre par une purée d’amande, de cajou ou de noisette et la crème fraîche par de la crème de soja ou autre crème végétale. Pour les farines : la béchamel ,la crème pâtissière, les crêpes, le pain et autres gâteaux, la farine de riz fait des merveilles ! Associée à d’autre farine ou fécule,,, Voici quelques expériences, qui ne sont plus des secrets, pour vivre au quotidien sans gluten et sans produits laitiers, et pour aller plus loin, utiliser des sucres naturels et parfois juste le sucre de quelques fruits,,,
  • Mes humeursRester vigilant, écouter le monde respirer et partager mes impressions, sans prétentions…
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  • Mes poteriesMagnifique découverte il y a plus de 20ans la poterie, me comble de joie, l’argile est le produit de la décomposition de roche riche en feldspath comme le granit par exemple. Pendant des millions d’années l’eau a participé à la dégradation chimique de la roche, L’argile a pu se constituer à l’emplacement même de la roche dans ce cas, elle est dite primaire avec une couleur plutôt blanche, L’argile issue de la sédimentation après avoir été transportée loin de son lieu d’origine est dite secondaire, elle est plus fine et renferme souvent des minéraux (fer,manganèse…) , elle est brune, rouge … De cette expérience de la terre, la curiosité m’a conduite vers le « Raku » Dans le Japon ancien, aux environs du 16e siècle que le Raku (prononcer “ rakou “ ) a pris ses sources. Née de la rencontre entre un maître du thé et un potier , le raku se singularise par son mode de cuisson assez brutal . Lorsque les pièces ont atteint une température voisine de 1000 degrés , elles sont défournées incandescentes , puis enfumées , avant d’être refroidies brusquement dans l’eau . Le choc thermique et l’enfumage provoquent un craquelé caractéristique , lustré parfois ,…
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Catégorie : Mes humeurs

Rester vigilant, écouter le monde respirer et partager mes impressions, sans prétentions…

  Aliments sains, Pré et probiotiques nos amis pour la vie

(un article de Véronique Liesse pour Plantes et Santé) Entretenir son microbiote,…
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Posted on: 26 Mar 2023 Written by: chatpotier

Délicieuse fraise des bois

François Couplan, grand spécialiste et auteur de plusieurs livres sur les plantes…
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Posted on: 8 Juin 2022 Written by: chatpotier Comments: Comments: 0

Euphorbes, plantes vivaces pleine de surprises.

Les euphorbes, nom féminin, sont des plantes vivaces graphiques au feuillage disposé…
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Posted on: 24 Avr 2022 Written by: chatpotier Comments: Comments: 0

Merveilleux Kéfir..!

Issu de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés,…
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Posted on: 19 Avr 2022 Written by: chatpotier Comments: Comments: 1

Reconnaître les oiseaux de nos jardins

En hiver, le gel, la neige et le froid mènent la vie…
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Posted on: 19 Mar 2022 Written by: chatpotier Comments: Comments: 0

psoriasis et eczéma, les plantes qui soignent

Le psoriasis est la dermatose la plus fréquente. C’est une pathologie qui…
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Posted on: 13 Mar 2022 Written by: chatpotier Comments: Comments: 0

le psyllium blond

voici un article spécialement pour une amie très chère, que ces quelques…
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Posted on: 9 Mar 2022 Written by: chatpotier Comments: Comments: 1

Okinawa, l’île des centenaires

Cette île, passionne les scientifiques qui s’intéressent à l’étonnante longévité des habitants. Ils…
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Posted on: 13 Juil 2021 Written by: chatpotier Comments: Comments: 0

Citron… une cure facile..!

Monodiète, cure d’argile ou de jus vert… en début d’année, certains s’astreignent…
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Posted on: 10 Jan 2021 Written by: chatpotier Comments: Comments: 0

une seconde vie ! pour le citron…

Au lieu de jeter illico-presto le citron que vous venez d’utiliser dans…
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Posted on: 8 Jan 2021 Written by: chatpotier Comments: Comments: 0

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